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DHA藻油与阿尔茨海默病相关性研究第118-120页
关键词: dha藻油  阿尔茨海默病  乙酰胆碱  
2019年第11期 《中国油脂》
大豆卵磷脂及其复配对DHA藻油氧化稳定性的影响第152-156页
关键词: 大豆卵磷脂  dha藻油  复合抗氧化剂  氧化稳定性  
2018年第08期 《中国食品添加剂》
两种天然酚类抗氧化剂对DHA藻油抗氧化作用研究第122-127页
关键词: dha藻油  氧化稳定性  脂肪酸组成  天然抗氧化剂  
2018年第05期 《中国食品添加剂》
含DHA藻油的大豆调和油对SD大鼠大脑皮层组织抗氧化能力和过氧化反应的影响第84-86页
关键词: dha藻油  大豆调和油  丙二醛  总抗氧化能力  过氧化氢酶  
2017年第10期 《中国油脂》
DHA藻油鳕鱼肝油软胶囊对小鼠免疫调节功能的影响第1416-1418页
关键词: dha藻油  鳕鱼肝油  小鼠  免疫功能  
2018年第12期 《中国卫生检验》
DHA藻油脂质体制备及性质的研究第84-89页
关键词: dha藻油  脂质体  制备  性质  
2019年第07期 《中国粮油学报》
以乳清分离蛋白为主壁材制备DHA藻油微囊粉的研究第224-228页
关键词: dha藻油  微囊粉  表面油  壁材  
2015年第17期 《食品工业科技》
微藻DHA在吐司面包中的应用第292-295页
关键词: 微藻dha  dha藻油  吐司  dha含量  酸价  过氧化值  
2013年第14期 《食品工业科技》
含DHA藻油的大豆调和油对SD大鼠大脑皮层和视网膜形态结构的影响第124-127页
关键词: dha藻油  sd大鼠  大脑皮层  视网膜  超薄切片  
2017年第07期 《中国油脂》
DHA藻油与植物食用油调配及其生理活性研究（Ⅰ）DHA藻油与植物食用油的研制第107-112页
关键词: dha藻油  植物食用油  调配  理化性质  
2017年第06期 《中国粮油学报》
DHA藻油碱炼脱酸工艺的研究第22-25页
关键词: dha藻油  碱炼  脱酸  工艺优化  
2016年第12期 《中国油脂》
DHA藻油在调制乳中的稳定性研究第61-64页
关键词: dha藻油  调制乳  稳定性  
2016年第16期 《食品研究与开发》
DHA藻油调和油对SD大鼠血液常规和血液生理生化指标的影响第51-54页
关键词: dha藻油  食用油  血液常规  血液生理生化指标  
2016年第09期 《中国油脂》
DHA藻油调和油对SD大鼠心肌组织的影响第54-57页
关键词: dha藻油  调和油  sd大鼠  心肌组织  mda  ache  
2016年第08期 《中国油脂》
高含量DHA食用油的应用可行性研究第86-90页
关键词: dha藻油  花生油  橄榄油  保质期  
2011年第03期 《中国食品添加剂》
分子蒸馏法纯化DHA藻油第6-10页
关键词: dha藻油  
2012年第06期 《中国油脂》
辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成及应用研究第314-317页
关键词: 辛烯基琥珀酸淀粉酯  取代度  红外光谱  微胶囊化  dha藻油  
2008年第08期 《食品科学》
辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉乳化性质的研究第32-36页
关键词: 辛烯基琥珀酸蜡质玉米淀粉  dha藻油  乳化性质  粒径  包埋效率  
2011年第01期 《粮食与食品工业》
DHA藻油在花生油中的应用研究第1134-1136页
关键词: dha藻油  花生油  保质期  
2011年第09期 《现代食品科技》
DHA藻油对酸奶品质的影响第1615-1619页
关键词: dha藻油  酸奶  dha含量  酸价  过氧化值  应用  
2013年第07期 《现代食品科技》
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