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期刊收录
出版地区
小吃街里过春节第48-54页
关键词: 小吃街  饕餮大餐  奶酪魏  爆肚冯  后海  绿波廊  素菜包  担仔面  仿膳饭庄  知味观  
2014年第02期 《金桥》
《台湾味道》第180-180页
关键词: 三联书店  黑胶唱片  饮食习惯  后现代  焦桐  担仔面  日常饮食  胡椒饼  活色生香  烹饪艺术  
2011年第04期 《明日风尚》
下一站,台北第33-72页
关键词: 罗大佑  台湾作家  日月潭  台湾人  担仔面  你我  侯孝贤  小笼包  意大利面  朱天文  
2008年第07期 《明日风尚》
迷失在臺南第-页
关键词: 郑家  荷兰人  旅行者  漳州地区  担仔面  孔子庙  赤坎  安平  校门口  日据时期  
2015年第13期 《明日风尚》
华西街摊贩之母:阿猜嬷第58-65页
关键词: 口述历史  平民生活  艋舺  空气枪  退伍老兵  河南路  担仔面  三清宫  淡水河  台湾光复  
2010年第06期 《明日风尚》
全国各地小吃精选第30-30页
关键词: 马肉米粉  灯影牛肉  鲜肉粽子  虾饼  徽州饼  虾爆鳝  烤羊肉  担仔面  豆皮  夫妻肺片  
2004年第04期 《农村天地》
古朴民风台南情第37-37页
关键词: 老巷  台南市  老人会  中穿  台湾人  担仔面  赤嵌楼  红毛城  三人  法华寺  
2005年第10期 《价格与市场》
不到台湾不知胃小第18-20页
关键词: 台湾人  黑鲔鱼  鼎泰丰  干贝萝卜  龙凤腿  担仔面  退伍老兵  炖羊肉  入口即化  小笼包  
2017年第08期
中国饮食小吃历史小演义第24-25页
关键词: 中国饮食  美食文化  宅女  珍馐美馔  原始人类  石烹  担仔面  食品原料  古籍记载  氏族部落  
2017年第04期 《烹调知识》
文创农业怎么做?第54-55页
关键词: 产业模式  台湾地区  附加利益  甜柿  不等于  创业经验  农场经营  资源分享  担仔面  商品定位  
2016年第08期 《农家参谋》
书法部分--中国书画提名展:台湾书法家简介第116-123页
关键词: 大都会区  安平  历史文化名人  王北岳  台北故宫博物院  书画篆刻  日月潭  西泠印社  担仔面  东南沿海  
2016年第05期 《中国书画》
发展中式快餐的几点建议第44-45页
关键词: 中式快餐  洋快餐  就餐环境  担仔面  炸薯条  兰州拉面  特许连锁  狗不理  连锁化经营  特许经营  
2008年第10期 《价格与市场》
歌魂飘逸的长发第58-59页
关键词: 迪克牛仔  爬升速度  云底  你我  活着  天山脚下  担仔面  回过头  滔滔江水  在三  
2008年第12期 《报林》
寻味台北士林夜市第60-63页
关键词: 天妇罗  基隆河  润饼  上汤  日本料理  韩国泡菜  担仔面  香气四溢  芡汁  火锅店  
2010年第9X期 《烹调知识》
台湾风味小吃第20-21页
关键词: 担仔面  切成小块  制汤  脆皮鸡  卤蛋  食材  鸭血  熬煮  新鲜度  上含  
2014年第01期 《烹调知识》
当切仔面遇到担仔面第44-45页
关键词: 担仔面  竹香  白肉片  台北人  面摊  大庙  滋味说  国民政府时期  中药配方  面源  
2014年第3X期 《城市地理》
台湾人的“焯水”炒菜法第66-67页
关键词: 碗豆  小吃街  杭州话  就这样  担仔面  棕黑色  浆状  蔬菜的营养  酸酸甜甜  浇淋  
2015年第09期 《烹调知识》
度小月,书写百年传奇第104-105页
关键词: 担仔面  台湾文化  古灵精怪  光绪年间  纪晓岚  小吃街  面摊  一段段  饮食文化  台南府  
2016年第01期 《旅游》