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期刊收录
出版地区
一味求辣 川菜脱离传统?第68-68页
关键词: 烹饪方式  毛血旺  王开发  专家团  石光  外分  蛋黄酱  领军  十年  
2016年第07期 《新城乡》
水槽保养三“不要”第63-63页
关键词: 材料  芥末  水槽  蛋黄酱  研磨  百洁丝  盐酸  含银  
2019年第07期 《建筑工人》
真鸡蛋会没落否第16-16页
关键词: 橡皮蛋  人造食品  天然食品  坊间流传  动物保护  模拟食品  营养成分  李嘉  不合格  蛋黄酱  
2014年第08期 《科学之友》
“人造蛋”颠覆了啥第17-17页
关键词: 首相布莱尔  高科技产物  麸质  营养价值  李嘉  保存时间  饮食方式  盖茨  饱和脂肪  蛋黄酱  
2014年第08期 《科学之友》
厨房里的化学第2-9页
关键词: 水分子  化学实验  厨房  蛋黄酱  蛋白质  氧原子  化学反应  芥末  汤匙  调味酱  
2004年第01期 《十万个为什么》
堵塞的颗粒第770-771页
关键词: 颗粒组成  堵塞  随机堆积  堆积过程  物理学家  集合体  蛋黄酱  砂岩  
2010年第11期 《物理》
美知名企业明年将率先开卖“人造肉”第57-57页
关键词: 人造肉  知名企业  竞争对手  食品公司  制造商  实验室  溪流  蛋黄酱  
2017年第07期 《肉类工业》
人造食品改变世界?第24-25页
关键词: 人造食品  素食主义者  布林  谷歌  蛋黄酱  波斯特  入口即化  人工制作  三个星期  李嘉  
2014年第28期 《齐鲁周刊》
李嘉诚为什么要吃“人造蛋”?第24-25页
关键词: 李嘉  汉普顿  特里  公司创始人  世界首富  人造食品  分子食品  蛋黄酱  食品生产过程  强化食品  
2014年第14期 《齐鲁周刊》
滚开吧,冰箱里的垃圾食品!第68-69页
关键词: 调味酸奶  垃圾食品  蓝莓  奶精  蛋黄酱  速冻蔬菜  沙拉酱  膳食纤维  反式脂肪酸  高脂食品  
2017年第02期 《健康之家》
蛋黄酱新工艺的研究第62-62页
关键词: 蛋黄酱  新工艺  稳定性  
2010年第06期 《科学技术创新》
蛋黄酱的稳定性研究第8-11页
关键词: 蛋黄酱  乳化  氧化  异硫氰酸丙烯酯  
2004年第11期 《中国调味品》
工作中的美食定律第61-61页
关键词: 给你  名词解释  吐司  薯片  浓缩果汁  蛋黄酱  大堂经理  胃疼  另谋高就  谈话对象  
2007年第02期 《湖南烟草》
画说西餐第118-121页
关键词: 西餐  芝麻菜  蛋黄酱  芥末酱  橄榄油  黑醋  蜂蜜  意大利  
2019年第03期 《中国烹饪》
海陆尝鲜记第54-57页
关键词: 生蚝  skp  鸡肉  厨师长  蛋黄酱  低脂肪  高蛋白  搭配  
2019年第08期 《中国烹饪》
田野风情入菜新第72-75页
关键词: 风情  田园风光  千岛湖  黑山羊  蛋黄酱  田螺肉  鱼头  鱼丸  
2005年第10期 《中国烹饪》
法国乐禧瑞蛋黄酱美味食谱总决赛第140-140页
关键词: 蛋黄酱  法国  美味  食谱  中国市场  消费者  口味  美食  
2017年第12期 《中国烹饪》
美国女人的简易美容法第42-43页
关键词: 花生酱  苹果醋  洁肤霜  白无瑕  蛋黄酱  搅拌机  粗糙的皮肤  柠檬汁  脂肪酸  蛋白质  
2004年第06期 《科学养生》
Dries van Noten 2018春夏巴黎男装周:玩转色彩对比第30-31页
关键词: 色彩对比  色调  清单  春夏  玩转  蛋黄酱  都市时尚  上面  元素  
2017年第07期 《流行色》
Best Pick 利其器 浸鱼锅第79-79页
关键词: 上汤  best  pick  cooking  息火  鹅肝  蛋黄酱  专门店  圆盒  上数  圆孔  
2011年第11期 《明日风尚》