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鲜蛋加工成蛋粉用途广
第40-40页
关键词: 鲜蛋 蛋粉 加工 用途 巴氏消毒 蛋黄粉 蛋白粉 添加剂 制成
2006年第03期
《现代农业研究》
慢性胃病治疗偏方
第62-62页
关键词: 慢性胃病 偏方 胃黏膜 十二指肠球部溃疡 鸡蛋花 保护作用 蛋黄粉 壳蛋白 鲜鸡蛋 咖啡
2005年第01期
《农村百事通》
超高效液相色谱-串联质谱法测定全蛋粉、
蛋黄粉
及乳制品中氟虫腈及其代谢物
第34-38页
关键词: 氟虫腈 全蛋粉 蛋黄粉 乳制品
2018年第04期
《乳业科学与技术》
二十二碳六烯酸营养强化鸡蛋及
蛋黄粉
中脂质分析
第5052-5057页
关键词: 鸡蛋 二十二碳六烯酸 脂肪酸组成 蛋黄粉 磷脂酰胆碱
2019年第15期
《食品安全质量检测学报》
蛋黄来源磷脂酰乙醇胺的富集、纯化及脂肪酸组成研究
第84-87页
关键词: 蛋黄粉 磷脂酰乙醇胺 富集 纯化 脂肪酸组成
2018年第12期
《中国油脂》
一种纯天然冰淇淋粉
第22-22页
关键词: 冰淇淋粉 纯天然 质量分数 全脂奶粉 麦芽糊精 瓜尔豆胶 化学合成 潜在危害 植脂末 蛋黄粉 卵磷脂 稳定剂 乳化剂 成分 蔗糖
2005年第07期
《中国乳品工业》
超临界CO2萃取蛋黄油的研究
第127-129页
关键词: 超临界流体萃取 二氧化碳 蛋黄油 蛋黄粉 丙酮
2004年第03期
《四川理工学院学报》
蛋清粉的物理特性和
蛋黄粉
中提取卵磷脂的研究
第78-82页
关键词: 蛋清粉 起泡性 乳化性 蛋黄粉
2018年第01期
《延边大学农学学报》
蛋黄粉
中关键香气活性物质分析及其在储藏过程中的香气变化
第265-270页
关键词: 蛋黄粉 关键气味活性物质 储藏时间
2018年第06期
《食品工业科技》
功能性蛋黄肽的制备及体外活性研究
第53-56页
关键词: 蛋黄粉 蛋黄肽 抗氧化 钙结合
2014年第19期
《食品工业科技》
超(亚)临界丙烷苹取蛋黄卵磷脂—由实验室走向工业化
第152-154页
关键词: 超临界流体萃取 蛋黄粉 卵磷脂
2006年第01期
《食品工业科技》
统园食品召开Bonepep^TM水解
蛋黄粉
新原料新闻会
第74-74页
关键词: 食品技术 新原料 蛋黄粉 水解 株式会社
2011年第05期
《食品工业科技》
卵黄抗体提取副产物(
蛋黄粉
)的综合利用研究
第181-183页
关键词: 蛋黄粉 综合利用 木瓜蛋白酶 喷雾干燥
2008年第10期
《食品工业科技》
蛋黄粉
和全蛋粉的制备工艺
第28-28页
关键词: 蛋黄粉 全蛋粉 蛋白粉 食品 酪蛋白 喷雾干燥 使用 稀释 添加 加工
2004年第19期
《北方牧业》
蛋黄粉
中锌元素含量检测方法的研究
第45-46页
关键词: 蛋黄粉 锌元素 微量元素 直接进样
2011年第06期
《中国食品工业》
饲喂
蛋黄粉
可防止沙门氏菌感染蛋鸡
第57-57页
关键词: 沙门氏菌感染 蛋黄粉 蛋鸡 饲喂 肠炎沙门氏菌 不良影响 研究成果 加拿大
2005年第18期
《中国家禽》
响应面法优化
蛋黄粉
冲调条件的研究
第23-27页
关键词: 蛋黄粉 溶解度 稳定性
2014年第12期
《中国家禽》
不同干燥方式对
蛋黄粉
理化性质的影响
第24-27页
关键词: 干燥方式 蛋黄粉 理化性质 粉体结构
2014年第04期
《中国家禽》
丙酮萃取蛋黄磷脂工艺研究
第36-39页
关键词: 蛋黄粉 磷脂酰胆碱 丙酮 萃取
2017年第04期
《粮食与食品工业》
食品安全政策影响下的蛋制品安全检测
第13-13页
关键词: 蛋制品 安全检测 食品安全政策 工艺加工 加工处理 巴氏杀菌 蛋黄粉 蛋类
2017年第12期
《中国禽业导刊》
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