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聚葡萄糖对冻藏面筋蛋白水合及结构的影响
第78-83页
关键词: 聚葡萄糖 面筋蛋白 冻藏 水合 蛋白结构
2020年第03期
《食品与发酵工业》
藜麦对鲷鱼鱼糜凝胶性能及挥发性风味的影响
第212-220页
关键词: 藜麦 鲷鱼鱼糜 凝胶性能 蛋白结构 挥发性风味
2020年第02期
《中国食品学报》
科学家首次解析NPC1
蛋白结构
第31-31页
关键词: 蛋白结构 科学家 胆固醇转运 氨基酸残基 解析 跨膜蛋白 蛋白复合物 埃博拉病毒
2016年第07期
《生物学通报》
小议“Rubisco酶”
第19-19页
关键词: rubisco酶 光能利用率 农作物产量 光合作用 蛋白结构 催化效率 亚基
2005年第01期
《生物学通报》
美科学家首次从原子水平窥探特定朊蛋白
第6-6页
关键词: 美国科学家 窥探 原子 朊蛋白 水 蛋白结构 蛋白分子 遗传性
2008年第05期
《生物学通报》
科学家首次解析丙肝感染
蛋白结构
第5-5页
关键词: 蛋白结构 感染 丙肝 科学家 解析 美国哈佛大学 丙型肝炎病毒 空间结构
2013年第07期
《生物学通报》
嘌呤能受体
蛋白结构
与抗血栓药物
第25-25页
关键词: g蛋白偶联受体 抗血栓药物 蛋白结构 嘌呤 中国科学院 血栓性疾病 三维结构 高分辨率
2015年第03期
《科学》
淋巴细胞活化基因-3蛋白表达与生物信息学分析
第16-19页
关键词: 瞬时转染 hek293细胞 蛋白表达 蛋白结构
2019年第17期
《黑龙江畜牧兽医》
A型产气荚膜梭菌青海分离株virR基因序列与
蛋白结构
分析
第800-805页
关键词: 产气荚膜梭菌 virr基因 序列分析 蛋白结构
2019年第05期
《安徽农业大学学报》
聚葡萄糖对面筋蛋白功能特性的影响
第53-57页
关键词: 聚葡萄糖 小麦面筋蛋白 蛋白结构 功能特性
2019年第09期
《中国粮油学报》
谷氨酰胺转氨酶改性核桃谷蛋白的结构表征分析
第38-44页
关键词: 核桃谷蛋白 谷氨酰胺转氨酶 蛋白结构 光谱分析
2019年第11期
《中国粮油学报》
瞬时受体电位M4通道与心脏电活动及心律失常的研究进展
第353-357页
关键词: 心血管病学 瞬时受体电位m4通道 综述 非选择性阳离子通道 蛋白结构 电活动 心脏疾病
2019年第04期
《中国心脏起搏与心电生理》
高压均质处理对不同浓度肌原纤维蛋白水悬液理化特性及
蛋白结构
的影响
第1-6页
关键词: 肌原纤维蛋白 高压均质 溶解性 稳定性 蛋白结构
2019年第21期
《食品工业科技》
不同地域典型干腌火腿肌原纤维蛋白的氧化特性及体外消化性对比
第97-103页
关键词: 干腌火腿 肌原纤维蛋白 表面疏水性 蛋白结构 体外模拟消化 蛋白水解率
2019年第23期
《食品科学》
改性处理对猪肌原纤维
蛋白结构
及凝胶特性的影响
第89-95页
关键词: 肌原纤维蛋白 超声波 谷氨酰胺转氨酶 凝胶性 蛋白结构
2019年第19期
《食品科学》
3号外显子点突变对人PAX9
蛋白结构
的影响
第779-784页
关键词: 3号外显子 突变 pax9 蛋白结构 生物信息学分析
2019年第09期
《口腔医学》
DnaB解旋酶与DnaI装载
蛋白结构
相互作用的研究进展
第159-162页
关键词: dna解旋 dnab解旋酶 dnai解旋酶装载蛋白 蛋白结构
2019年第01期
《当代化工研究》
蛋白结构
揭示病毒如何取代宿主细胞
第91-91页
关键词: 逆转录病毒 蛋白结构 宿主细胞 蛋白复合物 哈佛医学院 成像技术 研究人员 人类细胞
2016年第01期
《广东药科大学学报》
垂穗披碱草MADS-box基因WM8克隆及分析
第141-150页
关键词: 垂穗披碱草 wm8基因 序列分析 蛋白结构
2012年第04期
《草业学报》
我校两项国家自然科学基金项目顺利结题
第141-页
关键词: 结题 固醇载体蛋白 青年科学基金 功能解析 蛋白结构 体细胞胚 生命科学 转录因子 计划局 神经肌肉阻断剂
2016年第02期
《武汉生物工程学院学报》
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