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以经典菜肴为本
第42-43页
关键词: 菜肴 吉士粉 节约成本 玉米粒 虾仁 洋葱 厨师 味道
2014年第15期
《中国食品》
第二十一届中国
厨师
节举办权花落春城
第70-70页
关键词: 中国 厨师 餐饮行业 优势资源 昆明市 基础设施 配套服务 组委会 城市
2010年第13期
《中国食品》
西班牙小何赛火腿正式在中国
第42-42页
关键词: 西班牙 火腿 中国 制作过程 品质测试 世界 美食 厨师
2012年第21期
《中国食品》
多佐的铁板柔情
第66-69页
关键词: 铁板烧 不锈钢 三文鱼 厨师 豆腐 带子 鲜食 鹅肝
2012年第21期
《中国食品》
舌尖上的美极
第94-95页
关键词: 舌尖 淄博地区 美食文化 饮食特点 俱乐部 消费者 食客 厨师
2012年第13期
《中国食品》
冷盘文化
第84-84页
关键词: 文化 冷盘 厨师 盘饰 选料 肉
2012年第19期
《中国食品》
吉安“饱死”未成变肥胖——谈胖人的嗜食心理
第48-51页
关键词: 肥胖 吉安 心理 意大利 甜点心 厨师 食品 肉
2010年第09期
《中国食品》
黑匣子烹饪大赛经典回顾
第30-37页
关键词: 烹饪大赛 黑匣子 畜牧业协会 餐饮行业 厨师 世界 主办 肉类
2010年第09期
《中国食品》
国王的
厨师
阳
厨师
的国王——记“西厨之王”奥古斯特·埃科菲先生
第42-43页
关键词: 厨师 菲 蒙特卡洛 负责人
2010年第09期
《中国食品》
樊胜武:豫菜复兴第一人
第6-13页
关键词: 豫菜 中国烹饪大师 行政总厨 厨师 美食
2008年第03期
《中国食品》
成语里的饮食文化
第90-91页
关键词: 中华饮食文化 成语 工作经验 总结经验 厨师 潮流
2012年第13期
《中国食品》
老北京烤肉如此做、这么吃
第72-75页
关键词: 中华饮食文化 烤肉 北京 工作经验 总结经验 厨师 潮流
2012年第07期
《中国食品》
南美风味美食饕餮——记2008新奥尔良
厨师
烹饪比赛
第14-17页
关键词: 烹饪比赛 新奥尔良 厨师 美食 风味 南美 美国南部 烹饪大赛
2008年第10期
《中国食品》
做老板和消费者最爱的好
厨师
——记东南亚柏圣美食曼谷村酒店行政总厨王鹤
第96-96页
关键词: 东南亚 酒店 曼谷 行政总厨 美食 消费者 厨师 老板
2011年第23期
《中国食品》
西班牙名厨九月到访京城
第91-91页
关键词: 西班牙 名厨 饮食文化 北京 米其林 厨师 美食 中国
2013年第19期
《中国食品》
秋高气爽换菜季
第94-95页
关键词: 消费需求 餐饮业 低成本 餐饮店 大众 菜品 家庭 厨师
2013年第19期
《中国食品》
品味佩里戈尔美食 感受正宗法式风情
第64-65页
关键词: 美食 品味 风情 法式 感受 米其林 北京 厨师
2013年第19期
《中国食品》
餐饮中的数字游戏
第80-81页
关键词: 数字游戏 中华饮食文化 餐饮 工作经验 总结经验 厨师 潮流
2012年第23期
《中国食品》
2015“安佳大师杯”全国烘焙大赛拉开帷幕
第121-121页
关键词: 烘焙 帷幕 焙烤食品 专业人才 糖制品 中国 厨师 西点
2014年第24期
《中国食品》
百叟宴再聚京城烹饪精英
第49-49页
关键词: 烹饪 石景山 厨师
2009年第01期
《中国食品》
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