关键词: 翻醅  生产环境  酿造业  生活质量  镇江  手工作坊  专利产品  劳动强度  卫生条件  传统酿造  

2007年第09期 《中国品牌》

关键词: 五粮液集团  传统酿造  酿酒工艺  原酒  制曲工艺  合理配比  酒人  民间传统工艺  社会价值  

2008年第10期 《新华航空》

关键词: 微泡  起泡酒  酒精度  葡萄品种  酒体  参考价格  皮尔  开胃酒  蒙特  传统酿造  

2009年第09期 《优品》

关键词: 高端白酒  水井坊  酿酒历史  酒乡  蒸馏酒  八代  传统酿造  文化精髓  国家文物局  酒体  

2012年第12期 《优品》

关键词: 固态发酵技术  应用  生物发酵  传统酿造  产业  环境友好  可持续发展  三相系统  

2018年第03期 《生物产业技术》

关键词: 食醋生产  传统酿造  出品率  主料  液态  固态  固体发酵  中国  技术  趋势  

2005年第02期 《中国调味品》

关键词: 葡萄酒  葡萄品种  赤霞珠  原产地  传统酿造  橡木桶  品尝  口感  品酒  酒体  

2009年第11期 《酒世界》

关键词: 传统酿造  胶东  窖池  美酒  技艺  酿制  文物保护单位  文化遗产保护  

2018年第02期 《青岛画报》

关键词: 制作技艺  经开区  江津区  传统酿造  非物质文化遗产  南岸区  重庆市  人民政府  

2019年第10期 《重庆市人民政府公报》

关键词: 老龙口白酒  传统酿造  混蒸混烧  老龙口酒厂  

2019年第05期

关键词: 酯化酶  白酒  传统酿造  应用  

2018年第06期 《酿酒》

关键词: 二锅头酒  奖励  基金  传统酿造  红星  部级  博物馆  总经理  

2018年第05期 《酿酒》

关键词: 啤酒厂  民族服装  啤酒节  德国  路德维格  民族节日  仪式  展成  世界范围  传统酿造  

2005年第15期 《中国会展》

关键词: 历史与发展  酱油生产企业  固态低盐发酵  稀发酵  酱油酿造  传统酿造  现代与传统  

2004年第03期 《上海调味品》

关键词: 微生物应用  微生物制剂  酿酒生产  技术论文  技术论坛  酿酒行业  健康因子  传统酿造  

2018年第12期 《酿酒科技》

关键词: 质量管理模式  贵州茅台酒  茅台集团  中国  产品质量  传统酿造  酿造企业  主观能动性  

2018年第12期 《酿酒科技》

关键词: 红曲黄酒  传统酿造  活菌  pma处理  实时荧光定量pcr  

2018年第07期 《中国食品学报》

关键词: 食醋  微量成分  传统酿造  成分含量  组成  分析  影响  复杂  研究  比例关系  

2004年第B10期 《江苏调味副食品》

关键词: 橡木桶  葡萄藤  酒体  干红  传统酿造  黑胡椒  果味  落地玻璃  鸿一  店名  

2006年第1X期 《中外食品》

关键词: 非物质文化遗产  传统酿造  京杭大运河  创新  传承  技艺  春酒  省级  

2017年第08Z期 《食品安全导刊》