HI,欢迎来到
学术之家
,发表咨询:400-888-7501 订阅咨询:400-888-7502
股权代码 102064
登录/注册
经营许可
杂志订阅
支付方式
首页
期刊
杂志
SCI
发表
出版社
0
首页
论文大全
赤砂糖论文
列表
期刊分类
不限
教育
医学
经济
金融
管理
科技
工业
机械
农业
电力
水利
文学
艺术
文化
建筑
图书
档案
交通
体育
环境
政法
煤矿
地质
化工
社会
科学
化学
生物
新闻
历史
航空
理论
电子
政治
石油
计算机
期刊收录
不限
CSSCI 南大期刊
北大期刊
CSCD中国科学引文数据库
统计源期刊
知网收录
维普收录
万方收录
EI工程索引
CA化学文摘
SA科学文摘
SCI科学引文索引
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
哥白尼索引(波兰)
剑桥科学文摘
国际药学文摘
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
文摘杂志
医学文摘
数学文摘
ASPT来源刊
农业与生物科学研究中心文摘
物理学、电技术、计算机及控制信息数据库
出版地区
不限
北京
上海
天津
江苏
浙江
河北
山西
重庆
四川
辽宁
吉林
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
内蒙古
黑龙江
工艺条件对以
赤砂糖
为原料制备的焦糖色素品质影响研究
第49-52页
关键词: 赤砂糖 焦糖色素 色率 粒径 zeta电位
2019年第07期
《中国调味品》
磷酸-蔗糖钙法对糖汁清净作用的研究
第1067-1070页
关键词: 赤砂糖 澄清脱色 机理探讨
2019年第05期
《应用化工》
细说食糖
第45-45页
关键词: 食糖 白砂糖 绵白糖 赤砂糖 红糖粉 冰糖 饴糖
2004年第09期
《中国保健营养》
黑木耳系列食品加工方法
第32-32页
关键词: 系列食品 加工方法 甘草粉 医疗保健作用 糖精钠 糖粉 沥干 香兰素 赤砂糖 明矾溶液
2005年第12期
《现代农业科学》
赤砂糖
与白砂糖的酚类物含量差异浅析
第34-39页
关键词: 酚类物 分光光度法 标准曲线 白砂糖 赤砂糖
2018年第04期
《广西糖业》
赤砂糖
蔗糖分测定结果的不确定度评定
第60-63页
关键词: 赤砂糖 蔗糖分 旋光法 不确定度
2019年第02期
《甘蔗糖业》
天麻
赤砂糖
饼干加工工艺优化
第87-91页
关键词: 天麻粉 赤砂糖 饼干 加工工艺
2019年第02期
《保鲜与加工》
微砂强化磷酸-蔗糖钙法的絮凝沉降工艺研究
第112-116页
关键词: 赤砂糖 微砂 强化絮凝 沉降时间 响应面
2019年第07期
《现代化工》
ZTC澄清剂用于
赤砂糖
回溶糖浆的澄清脱色研究
第245-249页
关键词: 赤砂糖 ztc澄清剂 脱色率 除浊率 zeta电位
2014年第14期
《食品工业科技》
基于壳聚糖和γ-聚谷氨酸的协同絮凝法对
赤砂糖
回溶糖浆的澄清脱色研究
第206-210页
关键词: 赤砂糖 壳聚糖 脱色率
2013年第01期
《食品工业科技》
Zeta电位法优化
赤砂糖
回溶糖浆絮凝澄清工艺的研究
第273-277页
关键词: zeta电位 赤砂糖 氢氧化钙 聚丙烯酰胺 脱色率
2013年第14期
《食品工业科技》
传统红糖与精制
赤砂糖
理化性质比较
第125-130页
关键词: 红糖 赤砂糖 理化性质 二氧化硫
2018年第07期
《食品科学》
营养型黑木耳果冻的加工工艺
第145-146页
关键词: 加工工艺 黑木耳 果冻 营养型 正交试验设计 营养保健型 工艺参数 组织状态 赤砂糖 质量比 白砂糖 柠檬酸 凝胶剂 琼脂 色泽 口感 香气
2005年第03期
《食品与发酵工业》
怎样选购调味制品
第8-11页
关键词: 市场经济观念 赤砂糖 氨基酸态氮 生活必需品 制糖工艺 醋酸含量 酒精度 酒香味 认证标志 强化食品
2017年第09期
《长寿》
提高白砂糖质量技术改造实践探索
第23-24页
关键词: 制糖 白砂糖 赤砂糖 技术改造
2016年第09期
《轻工科技》
提高白砂糖质量技术改造实践探索
第23-24页
关键词: 制糖 白砂糖 赤砂糖 技术改造
2016年第09期
《广西轻工业》
红糖、
赤砂糖
和黑糖的区别
第32-32页
关键词: 红糖 赤砂糖 微量元素 食品添加剂 碳水化合物 澄清液 加工助剂 加热浓缩
2016年第03期
《中国甜菜糖业》
亚硫酸法糖厂赤砂回溶配比系统技术改造
第27-28页
关键词: 制糖 赤砂糖 回溶配比系统 技术改造
2016年第02期
《广西轻工业》
亚硫酸法糖厂赤砂回溶糖浆上浮系统技术改造
第34-35页
关键词: 制糖 赤砂糖 糖浆上浮系统 技术改造
2016年第01期
《广西轻工业》
亚硫酸法糖厂赤砂回溶恒流系统技术改造
第34-35页
关键词: 制糖 赤砂糖 回溶恒流系统 技术改造
2016年第03期
《广西轻工业》
期刊导航
基础科学
工程科技I
工程科技II
农业科技
医药卫生科技
信息科技
哲学与人文科学
社会科学I
社会科学II
经济与管理科学