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植物源多酚氧化酶氧化儿茶素形成茶黄素和聚酯型儿茶素的研究第76-81页
关键词: 植物源  多酚氧化酶  儿茶素  茶黄素类  聚酯型儿茶素类  
2019年第20期 《食品工业科技》
茶黄素类高效薄层色谱指纹图谱研究第210-212页
关键词: 高效薄层色谱  聚酰胺薄膜  茶黄素类  指纹图谱  
2007年第06期 《食品工业科技》
外源多酚氧化酶催化合成儿茶素二聚体氧化产物的研究进展第274-280页
关键词: 儿茶素  外源多酚氧化酶  二聚体氧化产物  茶黄素类  聚酯型儿茶素  
2019年第07期 《食品科学》
茶黄素的提取制备技术（续）第7-9页
关键词: 茶黄素类  制备技术  提取  柱层析法  溶剂浸提法  葡聚糖凝胶  体外氧化  相关产品  
2009年第07期 《中国茶叶》
日本发现红茶有消毒作用第138-138页
关键词: 消毒作用  红茶  日本  茶黄素类  茶叶发酵  多酚  色素  
2016年第21期 《中国食品》
茶黄素类对环氧合酶影响的研究第16-18页
关键词: 茶黄素类  酶联免疫吸附竞争法  环氧合酶  前列腺素e2  
2006年第03期 《福建茶叶》
毛细管电泳法同时分析茶黄素类和儿茶素类化合物第592-596页
关键词: 毛细管电泳  茶黄素类  儿茶素类  
2006年第06期 《色谱》
聚酰胺分离纯化茶黄素类物质研究第55-57页
关键词: 茶黄素类  聚酰胺  分离纯化  
2007年第12期 《食品科学》
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