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挣得值分析在餐饮成本控制的应用第60-61页
关键词: 挣得值  挣得值控制曲线  餐饮成本管理  
2016年第18期 《知识经济》
餐饮成本控制管理第24-26页
关键词: 餐饮成本管理  现状  分析  对策  
2014年第03期 《当代会计》
餐饮业成本管理方法探究第142-144页
关键词: 餐饮成本管理  现状  对策  研究  
2016年第18期 《管理观察》
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