氨基酸态氮论文

金枪鱼粉的酶解工艺及其酶解产物功能活性研究第168-174页

关键词: 金枪鱼粉酶解工艺优化水解度氨基酸态氮功能性评价

2020年第03期《食品工业科技》

酵母破壁程度测定方法的研究第115-118页

关键词: 酵母破壁程度革兰氏染色酸溶蛋白质氨基酸态氮检测方法

2020年第01期《中国饲料》

响应面法优化贝莱斯芽孢杆菌发酵水豆豉的工艺条件第49-53页

关键词: 响应面法贝莱斯芽孢杆菌水豆豉发酵氨基酸态氮豆豉纤溶酶

2020年第02期《中国调味品》

不同厂家豆豉理化指标与感官的相关性分析第158-161页

关键词: 豆豉硬度类黑精氨基酸态氮

2019年第12期《中国调味品》

黄酒和米酒中氨基酸态氮测定方法的比较第232-238页

关键词: 黄酒米酒茚三酮比色法甲醛滴定法氨基酸态氮

2019年第23期《食品与发酵工业》

怎样挑选酱油和醋第16-17页

关键词: 酱油产品系列酿造氨基酸态氮消费者维生素化学水解大豆防腐剂健康

2010年第11期《健康》

鸡骨素中氨基酸态氮含量的测定第30-31页

关键词: 鸡骨素氨基酸态氮测定

2015年第05期《肉类工业》

每天做菜的酱油你知道怎么选吗第63-63页

关键词: 氨基酸态氮不知道调味液定量的烧卤食品产品标签直接食用不小于天然发酵毒副作用

2017年第06期《家庭服务》

酱油中氨基酸态氮的比色法测定可行性验证第-F004页

关键词: 酱油氨基酸态氮比色法测定可行性

2005年第07期《预防医学》

氨基酸态氮和硝态氮混合营养下番茄生长及其生态化学计量学特征第664-668页

关键词: 生态化学计量学氨基酸态氮硝态氮番茄生长

2010年第04期《土壤》

菜园土壤不同施肥模式下小青菜生长和品质及其生态化学计量学特征第987-992页

关键词: 生态化学计量学有机无机配施模式氨基酸态氮小青菜生长品质

2010年第06期《土壤》

酱油中氨基酸态氮含量测定的不确定度评定第9-10页

关键词: 酱油氨基酸态氮不确定度

2012年第07期《科技创新导报》

不同氮素形态配比对绿豆幼苗养分吸收及生物量的影响第45-47页

关键词: 绿豆氨基酸态氮硝态氮铵态氮

2016年第07期《安徽农学通报》

黑水虻幼体营养成分分析研究第55-56页

关键词: 黑水虻幼体蛋白质脂肪氨基酸态氮胆固醇维生素脂肪酸

2019年第02期《甘肃畜牧兽医》

黄豆酱中氨基酸态氮的测定及其影响因素第154-155页

关键词: 黄豆酱氨基酸态氮酸度计法

2019年第11期《现代食品》

双菌种发酵生产高盐稀态香菇梗酱油的工艺优化第146-150页

关键词: 高盐稀态香菇柄双菌种发酵氨基酸态氮

2018年第22期《现代食品》

酿造酱油中氨基酸态氮含量测定的影响因素第187-189页

关键词: 酱油氨基酸态氮含量测定

2019年第10期《现代食品》

黄酒理化检验效果的优化举措第115-115页

关键词: 黄酒行业检验效果优化产品质量氨基酸态氮保健作用理化指标酿造酒

2017年第12期《食品界》

永川豆豉发酵过程中抗氧化活性变化及影响因素分析第15-19页

关键词: 抗氧化异黄酮氨基酸态氮色差

2019年第01期《中国调味品》

鱼酱酸调味料中总酸、氨基酸态氮检测分析第143-145页

关键词: 鱼酱酸调味料总酸氨基酸态氮含量测定回收率

2018年第03期《中国调味品》