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江淮名菜“鱼咬羊”第41-41页
关键词: 鱼咬羊  名菜  江淮  南宋时期  安徽风味  发源地  安徽省  菜系  徽州  徽菜  
2005年第07期 《食品与生活》
江淮名莱“鱼咬羊”第37-37页
关键词: 鱼咬羊  江淮  南宋时期  安徽风味  发源地  安徽省  菜系  徽州  徽菜  
2006年第06期 《烹调知识》
新派徽菜别样韵味第46-47页
关键词: 徽菜  韵味  安徽风味  地方风味  长江中下游  南宋时期  古徽州  菜系  
2009年第13期 《中国食品》
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