作者:赵云; 覃文油棕棕榈油马来西亚
摘要:油棕种植业与棕榈油加工业是马来西亚国民经济重要组成部分.我国与马来西亚有大量棕榈油进口贸易,检验检疫工作繁重且多样.该文探讨马来西亚对油棕种植材料研究现状及主要棕榈油产品生产过程和用途.
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《粮食与油脂》(月刊)创刊于1987年,由上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所主办,CN刊号为:31-1235/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。
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