作者:黄海军; 张远; 陈伟; 韩赟粮食储藏低温储藏低温
摘要:阐述了节能型集成低温系统的原理以及发展现状,并对此系统在粮食原粮储藏和粮食成品储藏方面的应用做简要介绍。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《粮食与食品工业》(CN:32-1710/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
省级期刊
人气 366594 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239540 评论 51
人气 200640 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 143195 评论 62