作者：严有兵 郑茂强植物型绝缘用油碱炼脱酸
摘要：本文探讨了低酸值植物型绝缘基础用油的精炼工艺,采用二次碱炼、水洗、脱色、脱臭＋脱酸工艺生产出了酸值（KOH）低于0.03 mg/g的绝缘基础用油,有利于进一步开发高性能变压器油,同时也为植物油脂增值精深加工探索了一条可行途径。
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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