作者：王高林 孔红民 宣忠涛纳米中和精炼脱胶脱酸
摘要：随着科技的发展和纳米技术的深入研究,纳米技术应用的行业越来越广泛,渐渐的从其广泛应用的化工、医药领域向食品领域扩展。纳米技术在各个行业的应用过程中,不仅为行业带来技术性的变革,推动行业的发展,创造巨大的经济效益,同时也带来巨大的社会效益。纳米中和技术是一项新兴的技术,采用纳米中和技术后可以降低磷酸的用量达90%;降低碱液用量达30%-50%;提高油脂精炼率0.2%-0.4%;降低硅藻土和白土的用量,节省蒸汽消耗。本文主要对纳米中和技术在食用油脂行业中应用的情况进行进一步探讨,以期为油脂行业的发展和油脂加工技术的进步提供一些参考。
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