作者:王瑞元米油产业稻油料生产资源丰富持续发展国民经济发展潜力
摘要:我国稻米油资源丰富,稻米油发展潜力巨大随着我国国民经济的稳定持续发展和人民生活水平的不断提高,我国食用油的消费量不断上升,并将继续保持刚性增长的趋势。为满足食用油市场供应日益增长的需要,国家采取了在发展油料生产提高国内油料产量的同时,增加了油脂油料的进口数量,并呈现不断加速上升的趋势。
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《粮食与食品工业》(CN:32-1710/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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