作者：忠良中国粮食行业协会粮油行业大米加工机械制造食用油小麦粉挂面杂粮
摘要：2012年4月19日，中国粮食行业协会在北京2011年度中国粮油行业100强，中粮集团荣列中国粮油行业百强之首。中粮大米加工、小麦粉加工和食用油加工列行业50强，挂面加工、杂粮加工、粮油机械制造入行业10强名单。
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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