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金融危机使世界粮食安全状况更趋不稳

作者:梁源粮食安全金融危机安全状况世界联合国粮农组织稳定因素粮食产量负责人

摘要:联合国粮农组织贸易和市场部负责谷物的政府间小组负责人阿巴桑表示,金融危机将增加世界粮食安全的不稳定因素,使全球粮食安全面临更严峻的挑战。他认为,增加粮食产量、落实援助承诺以及粮农组织改革是解决问题的关键。

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粮食与食品工业

《粮食与食品工业》(CN:32-1710/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

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