作者：金月庆 郑竞成 桂小华茶皂素大孔树脂浸提纯化
摘要：以脱脂油茶饼粕80％乙醇浸提液为原料，考察了不同大孔树脂对茶皂素液的纯化效果，确定用AB-8树脂进行纯化。研究得出较佳吸附条件：上样液中茶皂素浓度34．4mg／mL、吸附温度25℃、吸附时间100min；较佳脱附条件：脱附温度30℃、洗脱液乙醇浓度80％、洗脱液与上样液体积比4：1、脱附时间80min，在此条件下茶皂素的吸附率90．70％、总洗脱率85．47％，产品纯度85％。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
省级期刊
人气 366600 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239553 评论 51
人气 200647 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 143205 评论 62
