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中国粮油学会发酵面食分会章程

中国粮油学会面食发酵章程英文名称科技工作者企事业单位food

摘要:第一章 总则 第一条本会名称:中国粮油学会发酵面食分会,英文名称:Fermented Flour Based Food Association of CCOA。 第二条本会是依法成立的由全国发酵面食及相关领域企事业单位及科技工作者自愿结成的学术性、非盈利性、全国性的社会团体。

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粮食与食品工业

《粮食与食品工业》(CN:32-1710/TS)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。

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