作者：白美清粮食行业协会小麦生产成立大会中国供求粮食经济制粉胜利
摘要：在“十一五”规划的开局之年，在十届人大四次会议胜利闭幕之际，今天全国小麦及制粉行业的代表聚集在全国小麦生产的第一大省——河南，召开中国粮食行业协会小麦分会的成立大会，研讨小麦及制粉行业的发展大计，这是全国粮食行业的一件大事，是具有重要意义的一次盛会。我谨代表中国粮食行业协会和中国粮食经济学会表示热烈的祝贺!
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《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
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