作者：田园面粉加工业面粉行业中国世界武汉工业学院法国小麦世贸组织市场经济第十届秘书长
摘要：2006年2月，在厦门举行的第十届法国小麦研讨会上，中国面粉协会秘书长、武汉工业学院教授李庆龙表示，加入世贸组织后，我国面粉行业出现前所未有的重要整合局面，充分展现出市场经济活力，中国面粉加工业已开始步入世界先进行业。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《粮食与食品工业》（CN：32-1710/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《粮食与食品工业》集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊，已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业新技术、新产品、新成果信息的良好载体，工程技术人员交流技术、切磋技艺的合适平台，是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
省级期刊
人气 366587 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 239528 评论 51
人气 200632 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 143179 评论 62
