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味觉中的文化

文化文艺出版社味觉沧桑感食物美国

摘要:蒋勋在《从富强到文雅》(江苏文艺出版社出版)中指出:我们在品尝食物的同时也学着品味文化。你会发现年轻的文化甜一定多——美国的食物、美国的点心比法国的甜好几倍,让人受不了。因为它的文化短,它还没有太多受伤的感觉,它的文化里没有太多沧桑感,所以它甜。

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理论与当代

《理论与当代》(CN:52-1072/C)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《理论与当代》为在职干部马克思主义理论学习、时事政策教育提供学习辅导的普及性读物,是全国宣传部讲师团系统甲级优秀期刊,贵州省优秀社科期刊。

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