解冻冻鱼冰箱冷藏室水污染
摘要：1.活水解冻 从冰箱中取出冷冻鱼放入水中，以流动的水来解冻。2．室温解冻冷冻鱼放入室内自然解冻。3．冷藏解冻 将冷冻鱼放于冰箱冷藏室的最下层，以避免鱼解冻的水污染到其它食物，利用冰箱冷藏的温度进行解冻，但所需要的时间较长，使用此方法，鱼的鲜度较不易受影响。
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