火锅店涮亦有道

作者：李楠火锅店大学毕业创业者餐饮暴富投资市场同行

摘要：火锅店近十年来风糜全国，开家火锅店也因此受到众多投资创业者的关注。面对竞争激烈的火锅市场，该开办什么样的火锅店？怎样开办火锅店？93年从江汉大学毕业后，曾克就一直在做餐饮。他见识过同行的“一夜暴富“，但他始终认为，想暴富的人不适合做餐饮。“现代餐饮是靠细节取胜，这是个不断完善的过程．心态浮躁的人怎么能静下心来观察自己身上的瑕疵呢？

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社