蛋白质分子线粒体细胞哺乳动物复合体硫joseph氧化还原状态
摘要：二硫键是指蛋白质内两个半胱氨酸残基之间自然形成的化学键，它可把不同的蛋白质分子或者蛋白质的不同部位连接在一起，它是细胞内蛋白质合成过程中的一个关键步骤。细胞内大多数蛋白的二硫键被认为是非常稳定的，它决定了蛋白的功能。美国哈佛医学院杨弋、Yanli Song和Joseph Loscalzo研究发现，蛋白质中的一些二硫键可被细胞内的氧化还原状态所调节。由线粒体产生的活性氧可被细胞利用促进细胞表面蛋白二硫键的形成，进而调节了蛋白质的折叠和转运。
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