野山椒高产栽培技术

野山椒高产栽培技术罐头食品供不应求指天椒副食品产量高俗称青椒公顷

摘要：野山椒俗称指天椒，主要用作菜肴烹调、配菜的佐料，辛辣副食品的调料。野山椒既可以鲜食也可以干食，还可以加工制成罐头食品，近年的青椒罐头，市场畅销，供不应求。种植野山椒，投资少，产量高，销路广，一般1／15公顷产1500～2000千克。

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