作者:司马宪光; 田世梅涂膜保鲜常温蔬菜贮藏保鲜薄膜有害细菌果蔬贮藏果蔬保鲜反季节保鲜法雪莲花大安市吉林省护色剂抗氧化食用级中草药杀菌剂抑菌剂保鲜液成膜剂可食用透气性无害透明
摘要:人们都知道瓜、果、蔬菜贮藏几个月后,反季节销售,可获得丰厚的利润。但传统的低温保鲜法,投资大,一般家庭望而怯步,无力实施。吉林省大安市麝鼠场雪莲花基地,成功地在常温下采用中草药及对人体无害的食用级抗氧化护色剂、杀菌剂、抑菌剂、成膜剂复合成涂膜保鲜液,浸、喷或涂于瓜、果、蔬菜表面,即可形成一层透明质半透气性的可食用保鲜薄膜,能减缓消耗,抑制果蔬贮藏中本身放出的乙烯或碳酸气体和有害细菌侵入,在常温下达到果蔬保鲜的目的。
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