香瓜着色不良及甜度不佳的原因

作者：贾丽燕; 于雅杰; 刘永峰香瓜着色不良甜度不佳原因及对策

摘要：香瓜是可口的消夏食品,对于种植香瓜的农民,其更是希望自己种植的香瓜得到购买者的喜欢,卖个好价钱。目前市场上销售的香瓜确实有的色泽和甜度都较差,导致其销量不佳。文章就简要分析香瓜着色度不良以及甜度不佳的原因,并提出了一些改良措施。

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