作者：陶大卫; 杨益民; 黄卫东; 吴妍; 吴耀利; ...淀粉粒刚果红染色法雕龙碑遗址陶研磨棒刻槽盆
摘要：前言 农作物是人类社会赖以维持、发展的重要物质基础。不同植物的淀粉粒在形态、类型、大小、层纹和脐点等方面有不同的特征，根据淀粉粒的形态特征可以进行植物种属的鉴定。这样，分析人工制品上的农作物残留特别是淀粉粒，有可能获得古代人类生存活动的相关信息。对出土器物和遗址内沉积物所残留的淀粉粒进行分析，根据其分类学特征，至少可获得五个方面的信息，
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