碳十三和氮十五分析与古代人类食物结构研究及其新进展

作者：张雪莲碳十三氮十五古人食物结构

摘要：考古学研究的是过去人类的社会历史。人类社会生活的第一需要是食物，同时人类的食物状况与当时的社会生产力发展水平、当地的自然环境状况以及社会文化风俗等密切相关。因此对于古代人类食物结构的考察也是考古学研究的重要内容。

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