作者：郑国建; 徐茜; 丁应福; 陈志厚; 徐辰生烤烟上部叶采收成熟度烘烤工艺曲线化学成分外观等级质量
摘要：为了改善烟叶上部叶质量,研究了采收成熟度和烘烤工艺曲线对烤后烟叶主要化学成分及外观等级质量的影响,结果表明：随采收成熟度的提高,极显著地降低了烟碱、总氮含量,显著增加了总糖、还原糖、淀粉含量。烘烤工艺曲线对总糖、还原糖、淀粉含量的影响大于采收成熟度,2种成熟档次烟叶均以TB1烘烤工艺曲线最佳。由此可知,南平烟区上部叶采收成熟度M_1（SPAD 20~25）极显著优于成熟度M_2（SPAD 25~30）,TB1曲线是最适合南平烟区上部叶的烘烤工艺。
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