作者：伦志明; 李玉花; 傅禄敏松口蘑生长菌种利用营养生理基质人工栽培葡萄糖纤维二糖效果
摘要：本文采用液体培养的方法,对六个松口蘑菌种的碳素营养生理及培养液中的β-葡萄糖苷酶的活性进行了分析.结果表明,纤维二糖能很好的支持所有菌株的生长,其效果不逊色于葡萄糖;木聚糖能够-定程度地维持各个菌种的生长,但效果不及葡萄糖和纤维二糖.这些数据为松口蘑具有一定的利用天然有机碳源的潜在能力提供了间接的证据,也为松口蘑人工栽培基质的调制提供了新的思路.
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