作者：唐楚才; 张东祥鸡腿菇加工技术农业产业结构调整干品采收采摘加工新品种食用菌平方米栽种鲜销产区
摘要：鸡腿菇是近年来开发栽种,可供出口的食用菌新品种,现已成为部分县市农业产业结构调整中农民的主要经济来源.我市栽种面积10万余平方米,其中占10%的农户因未适时采摘加工或鲜销而减收60万元.各地产区也有此类问题出现造成巨大损失,均应慎重待之.
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