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中国蛋鸡养殖成本效率影响因素探究——来自农户的补充证据

作者:胡浩; 伏其其蛋鸡随机前沿成本函数成本效率影响因素

摘要:基于成本最小化的假设,利用随机前沿成本函数对我国蛋鸡养殖业2004--2014年的成本效率进行测算,结果表明,小、中、大规模成本效率分别为0.847、0.863和0.866,存在一定的效率损失,近11年来效率值呈现先升后降的倒“u”形变化趋势。进一步分析成本非效率影响因素发现,料蛋比、疾病防疫、产业结构对成本非效率具有显著正效应;从养殖户的角度进一步分析发现,专业户较非专业户具有更高的成本效率。此外,养殖规模差异并非导致成本效率差异的直接原因。

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江苏农业科学

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