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厌氧产乙酸菌株ZY-3的筛选、鉴定及产酸条件

作者:习彦花; 张丽萍; 崔冠慧; 王慧; 邢清朝; ...活性污泥分离鉴定产酸条件

摘要:为筛选高效厌氧水解产乙酸菌,将其应用于高浓度有机废水的厌氧生物处理,强化产乙酸菌群的产乙酸作用,提高消化效率.采用Hungate厌氧操作技术以及选择性培养基分离筛选高效产乙酸菌,经生态学、生理生化、16SrDNA序列同源性分析对菌株的发酵产酸特性进行分析鉴定.结果表明,从污水处理厂活性污泥中分离出1株厌氧水解产乙酸菌ZY-3,经鉴定为双酶梭状芽孢杆菌(Clostridiumbifermentans).该菌株在以麦芽糖为碳源、初始pH值为7.5、30℃温度下培养12h,乙酸产量最高达1346.7mg/L;在添加0.4mol/LNaCl的发酵培养基中可正常生长且产酸量较0、0.2mol/LNaCl处理增加,高达1588.7mg/L.菌株ZY-3产酸能力强,发酵性能稳定,还能利用丙酸盐发酵产乙酸,对加速乙酸转化、防止丙酸积累、提高厌氧消化效率具有重要意义.

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江苏农业科学

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