企业生产方式的演变与军队饮食保障方式的发展

作者：丁文; 苏喜生; 贺德富生产方式饮食保障大规模生产大规模定制

摘要：利益的驱动使得企业在生产方式的改变上具有主动性，而效率是军队饮食保障方式产生变革的驱动力。我军目前推行的相对集中办伙是饮食保障从手工作坊式生产向大规模生产发展的开始，在饮食保障标准化、信息化程度达到较高水平后，随着个体的个性化需求被唤醒，大规模定制方式将成为饮食保障的必然选择。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社