加强清真食品监督管理促进民族特色产业发展

作者：马宏谋清真食品监督管理少数民族特色产业发展民族工作部门科学发展观柯尔克孜

摘要：清真食品是我国回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔10个少数民族赖以生存和发展的生活品。“民以食为天，食以安为先”，加强清真食品监督管理，确保食品安全，保障各民族人民的身体健康，是各级政府民族工作部门实践“三个代表”重要思想，牢固树立科学发展观的具体体现。

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