作者：岳丽君; 吕广成稻田河蟹无公害生产
摘要：河蟹俗名螃蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹等,是名贵水产品之一。河蟹肉质细嫩鲜美,营养丰富,含有人体必需的蛋白质、钙、铁等营养元素,是独具风味的水产佳品。近几年来,各地利用水域资源发展池塘养蟹、稻田养蟹、湖泊网围养蟹等养殖模式,并在实践中取得了较好的生产效果,积累了很多成功的技术经验。
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《吉林农业农村经济信息》是一本有较高学术价值的月刊，是一个服务于各级党委政府、农业生产经营部门、涉农企业、农业科研院所以及广大农民群众的农村经济信息期刊,自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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