作者：刘长虹羊肉冬天名小吃不完全北方馄饨
摘要：扁食是北方著名小吃之一,跟南方的云吞、馄饨相似,但又不完全一样.在我童年记忆里,北方的冬天相当冷,冻死羊的事经常发生.每次死了羊,大人都气得几天咽不下饭,却乐坏了我们这些馋嘴娃娃.我们心里暗暗庆幸：这下可有羊肉扁食吃了.果真,等过几天大人心情平静后,就给我们张罗着做羊肉扁食了。
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