作者：侯红霞不结球白菜品种变化趋势植物学性状营养品质
摘要：不结球白菜又称小白菜、青菜，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种。本试验以日本不结球白菜的3个前期品种和5个近期品种为试材，对其植物学性状及其主要营养品质进行了测定和分析。
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