作者：曹丽丽 李政学东北地区集散地吉林省价格上涨黄牛牛肉改良品种西门塔尔
摘要：吉林省东丰县是我国东北地区最大的黄牛集散地，主要以西门塔尔、夏洛来、利木赞等品种为主，其中改良品种西门塔尔数量最大。该品种黄牛因育肥期短、生长速度快、牛肉纹理细密、肉味鲜美，所以一直都很受外地客商青睐。
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《吉林农业农村经济信息》是一本有较高学术价值的月刊，是一个服务于各级党委政府、农业生产经营部门、涉农企业、农业科研院所以及广大农民群众的农村经济信息期刊,自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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