红冠神州辣誉全球——洮南市辣椒产业基础、现状与前景探析

作者：孙亮 于凝 尹雪辣椒产业洮南市基础神州农民增收县域经济种植加工西北部

摘要：洮南市位于吉林省西北部，素有“千年古城，百年府县”之称，同时是全国有名的杂粮杂豆之乡、辣椒之乡、西瓜之乡和粉条之乡，洮南辣椒、洮南绿豆、黑水西瓜获国家地理保护标志认证。近年来，洮南市委、市政府经过多次调查论证，深刻认识到，发展辣椒产业不仅是促进农民增收的有效途径，也是发展县域经济的现实需要，更是“三化”统筹的客观要求。这是根植于洮南悠久的辣椒种植加工历史，依托于洮南资源汇聚的现实基础，着眼于未来发展所作出的战略决策。

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