作者:王一迪 王延东荠菜野菜
摘要:荠菜是出土最早、味美可口的野菜之一。 早在《诗经》中就有“谁渭荼苦,其苦如荠”的记载。古人有“天生此物,为山居赐”之说,荠菜当入山珍之列。民间素有食荠菜的习俗,南宋诗人苑镇就是一个这样的人,他在《春》这首诗中写道:“春入长安百里家,湖边无日不香车。
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