作者：左铁志 谭明忠 薛可峰 王秀玲韭菜温度管理栽培扣棚品质变劣抗病性蔬菜拱棚
摘要：1．温度管理与放风 韭菜是喜冷凉的蔬菜，在温室和拱棚内，由于湿度大．光照弱，高温虽然不会引起韭菜的品质变劣，但温度高时会使韭菜生长过快，叶片细嫩，抗病性下降，这是温度管理不当引起烂韭菜的一个重要原因。同时，过高的温度。如果再加上水分不足，还会造成韭菜干尖。
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