蔬菜硝酸盐含量化肥亚硝酸盐硝态氮肥剧毒物质硝酸铵菜田
摘要：硝酸铵及其他硝态氮肥不宜施用于蔬菜。硝态氨肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大。
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