作者：吕军书 刘贺举食品安全企业社会责任法律途径
摘要：“瘦肉精”事件尘埃未落，“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“勾兑醋”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，令人谈“食”色变。连续的食品安全事件加剧了食品安全的信任危机，食品安全问题已成为全社会聚焦的热点。“民以食为天，食以安为先。食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。”
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《经济导刊》（CN：11-3053/F）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《经济导刊》以宣传社会主义市场经济、宣传改革开放为主旨，深入探讨我国经济发展与经济改革中的热点和难点问题；介绍发展市场经济的国际经验和新知识；重点探索适合中国国情的制度创新，尤其是金融体制和金融工具的创新、现有投资体制与投资方式的创新、企业制度的改革与创新，以及证券市场中的实际操作业务和实务理论。
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