作者：张旭辉物流模式农产品产地批发市场物流过程水果蔬菜流通环节流通效率交易方式
摘要：我国农产品存在物流流通环节较多，流通效率较低，交易方式单一，物流过程增值能力弱等诸多问题；从生产者一购销商产地批发市场一销地批发市场一农贸市场（超市）消费者这一传统的物流模式看，我国的水果蔬菜在采摘、分选、运输、储存等物流环节损失率高达25％-30％，这种传统的物流模式无疑延长了可控物流时间，增加了物流损耗。因此，选择合适的物流模式，不仅缩短了可控物流时间，降低物损，而且可以使水果蔬菜物流实现其价值与使用价值，在物流在物流过程中增值，提高农业的整体效益。
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