创意大年三十鳜鱼年夜饭年糕清香味道
摘要：俗话说“无鱼不成席”，大年三十的年夜饭桌上就更不能少了鱼。这道鳜鱼蒸年糕，鱼既有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意，年糕又代表着日子红红火火节节高的喜庆期盼，而这道菜鲜威可口，清香四散，既有好彩头，又有好味道，正是除夕饭桌上的必备之选!
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《记者观察》（CN：14-1155/G2）是一本有较高学术价值的大型旬刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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